Ingrédients:
500g de dattes
250 g de sucre en poudre
3 cuillère sà soupe de fleur d'oranger
Colorant rouge ou vert.

Proportion:
Emonder les amande, les essuyer avec un linge propre, les dorer au four, y mélanger le sucre en poudre et l'eau d efelur d'oranger et passer deux fois de suite au hache viande . Ajouter une goutte de colorant, soit rouge soit vert de manière à avoir une couleur pastel aprés mélange.

essuyez les dattes, les dénoyauter en les incisnat d'un côté , le sfourrer d'une petite noix de pâtes d'amandes bien roulée et lisse. roulez dans un sucre en poudre et disposer dan sune assiette