Ingredients :

1 poivron vert
2 tomates
1 concombre
1 petit oignon
du sel et du poivre
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de vinaigre
quelques olives noires

Préparation :


Laver et éplucher les légumes, les couper en petits dés et les disposer dans un saladier.

Sauce vinaigrette:
Mélanger l'huile, le vinaigre puis saler et poivrer selon votre goût. Arroser la salade Marocaine avec la sauce vinaigrette. Mélanger et décorer avec les morceaux d'olives.