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Recettes

CM-Soupes : Soupe aux vermicelles

Posté par Imane le 10/3/2008 23:20:16 (134 lectures)

Ingredients :

70 g de vermicelles
30 g de beurre
1L de bouillon
cerfeuil, persil, ciboulette...


Préparation :

Faire fondre le beurre dans la casserole. Y jeter les vermicelles. Les laisser dorer sans cesser de remuer.

Ajouter le bouillon et laisser cuire 15 minutes. Verser dans la soupière et saupoudrer de fines herbes hachées.

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