Recettes de La Cuisine Arabe
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Recettes

CE-Plats spéciales : Karkadé
Posté par Imane le 11/3/2008 0:10:13 (197 lectures)

3 poignées de fleurs d'hibiscus (séchées)
1 litre d'eau bouillante
sucre (selon goût)



Préparation:

Dans une théière préchauffée, placez trois poignées de fleurs d'hibiscus séchées, versez par dessus
l'eau bouillante, sucrez et laissez infuser 15 mn au minimum.

Passez le liquide au chinois afin d'en retirer les fleurs.

Transvasez dans un flacon et mettez au frais.
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