Ingrédients :

3 avocat
1 pomme de terre
1 petite cuillère de vinaigre
1 cuillère mayonaise
400 gr de crevettes
un peu de corainde haché
un peu de poivre blanc selon le goût

Préparation :

Emonder les crevettes dans l'eau salé et épulcher les, la même chose les pommes de terre coupées en petites cube. Dans ine terrine mélanger les crevettes et les pommes de terre, la coriande haché, la mayonaise, le poivre blanc, le sel, le vinaigre, couper les avocats en deux aprés avoir anlevé le noyau, remplir avec la farce préparée décorer avec les crevettes et la coriandre.