Recettes de La Cuisine Arabe
Savourez les délices ,les recettes des femmes arabes dans le Maghreb et le Moyen orient
Skin www.e-dezign.org pour les menus Iubito basé sur le menu xp de
Pub
Recherche
Google
 
Recettes

tajines traditionnels du maroc

CM-Tajines : Tajine aux courgettes

Posté par Imane le 28/3/2008 18:09:29 (2434 lectures)

Ingredients :

1.2 kg de viande d'agneau coupé en morceaux
2 oignons émincés
1.5 kg de petites courgettes vertes
1/2verre à thé d'huile d'olive et de table
2 gousses d'ail écrasées
1 cuil. à café de gingembre
1 cuil. à café de safran
un petit bouquet de coriandre
Sel, Poivre
un peu de zaatar ou thym

Lire la suite... | 1063 octets en plus | Commentaires ?
Publicité
Qui est en ligne
7 utilisateur(s) en ligne (dont 5 sur Articles)

Membre(s): 1
Invité(s): 6

raymondm, plus...
Connexion