CA-Poulets - Poulet aux pommes de terre farcies - Articles : Recettes de La Cuisine Arabe

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poulet choumicha algeri

CA-Poulets : Poulet aux pommes de terre farcies

Posté par Imane le 10/3/2008 23:34:29 (193 lectures)

Ingredients :

500 grs de viande ou poulet
1 oignon
1 kg de pommes de terre moyennes de taille égale
2 cuillères à soupe de mie de pain,
2 cuillères à soupe de fromage râpé,
1 sachet de safran
1 cuillère à soupe de smen
100 grs de beurre
Poivre noir, poivre rouge
sel

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CA-Poulets : Poulet aux olives

Posté par Imane le 10/3/2008 23:33:02 (191 lectures)

Ingredients :

4 Cuisses de poulet
1 oignon
4 cuillères à soupe d huile d'arachide
1 sachet de safran
100 g d’olives vertes
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 botte de persil haché
sel et poivre

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CA-Poulets : Poulet au gingmebre

Posté par Imane le 10/3/2008 23:31:52 (108 lectures)

Ingredients :

1 Poulet de 1,5 Kg
2 gousses d'ail
1 petit oignon
une noix de beurre
1 c. à soupe de farine
1 feuille de laurier
sel, poivre noir

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