CA-Soupes - Chorba aux haricots blancs - Articles : Recettes de La Cuisine Arabe

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CA-Soupes : Chorba aux haricots blancs

Posté par Imane le 10/3/2008 23:29:26 (1225 lectures)

Ingredients :

1 kg d'haricots blancs trempés la veille
1 gousse d'ail
1 piment
1/4 verre d'huile
1/2 c à café de cumin
1 Cuil. à café de Paprika
2 c.à soupe de vinaigre
sel, poivre

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CA-Soupes : Chorba de pommes de terre

Posté par Imane le 10/3/2008 23:27:10 (1136 lectures)

Ingredients :

250g de viandede préférence d'agneau
250g de pomme de terre
1 Oignon
1/2 c à café de cannelle
1 citron
1/2 botte de persil
1 c à soupe de smen
sel et poivre

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