Ingrédients:
1 kg de macaronis
2 oignons
1 tête d’ail
1 kg de riz
Poivre Cumin
Un peu de vinaigre ou jus de citron
750 g de lentilles brunes
5 tomates
Piment fort et piment doux

Ingrédients:
8 pigeons, prêts à cuire
200 g de viande hachée finement
1/2 verre de riz rond lavé et égoutté
1/4 verre de graines de pin frites
1/3 verre d'amandes mondées et frites
1/3 verre de pistaches décortiquées et frites
1 gros oignon, pelé et coupé en anneaux
1 cuil. à soupe de samneh (beurre clarifié)
1 cuil. à soupe de sel (selon votre goût)
1/4 cuit. à café de poivre noir en poudre (selon votre goût)
1/4 cuit. à café de canelle en poudre
2 feuilles de laurier
4 cosses de cardamome

3 poignées de fleurs d'hibiscus (séchées)
1 litre d'eau bouillante
sucre (selon goût)

Deux oignons
une tête d'ail
1kg de macaronis
3 tasses de lentilles brunes
4 tasses de riz
5 tomates
poivre, cumin, piment, vinaigre

500 g de fèves , 30 g de bicarbonate de soude , 3 gousse d'ail , 5 cuillères à soupe d'huile d'olive , 2 cuillères à soupe de persil haché , 4 citrons , sel , poivre et paprika .