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CT-Viandes : Tajine aux petits pois

Posté par khalid le 13/3/2008 20:30:29 (3020 lectures)

Ingrédients:

-150 g de viande de boeuf,
-3 cuilliere a soupe d'huile d'olive,
-1 oignon hache,
-sel,
-poivre,
-1 grand verre d'eau,
-100g de petit pois,
-persil, fromage rape,
-4 oeufs frais + 2 oeufs durs,
-une cuil a cafe d'ail hache ,
-1/2 cuil a cafe de curry,
-de la ricotta et du beurre.


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