Ingrédients :

-A la cuisson du poulet le couper en petit morceau,
-ajouter le persil, laisser cuir 10 min Pour l'assaisonnement utiliser le curcuma au lieu du tabel 1/2 cuil a soupe,
-1 cuil a soupe d'ail, sel et poivre.
-Laisser refroidir.
-Ajouter le fromage, les oeufs (crus et durs) Certains ajouter même un peu de tomate fraîche (sans pépins, ni jus)
-coupée finement a la farce et c'est délicieux et donne plus de couleur et de goût a la farce.